Milk-shake (IG bas) à la confiture au fructose et aux petits suisses

Recette inspirée par :
1-Pour la base :
http://labulledemilie.over-blog.com/article-milkshake-fraise-48591777.html
2-pour le dosage de la confiture :
http://danslacuisineavecannetherese.over-blog.com/article-esquimaux-au-petit-suisse-et-a-la-confiture-de-fraises-105955646.html
&
http://www.marmiton.org/recettes/recette_milk-shake-a-la-fraise-facile_63115.aspx

Merci à tous !!

Ingrédients par ordre alphabétique :
98 g de confiture au fructose myrtilles sauvages "VIVIS",
300 ml (30 cl) de lait écrémé,
un soupçon de levure chimique,
2 petits suisses 0%.


Préparation :
Mettre les tous les ingrédients dans le blender et mixer.
La boisson doit être homogène et mousseuse.
Servir très frais.


Pour consulter la liste des recettes répertoriées par ingrédients, cliquer en haut sur le côté droit sur l'icône :

Photo aux poils !!

Mon chat Siamois

à  moi !

Oliver,ma boule de poils féline préférée a posé

mais une autre s'est posée

sur l'objectif...

Une myriade de poils & de tifs...

glisse & vole à chaque de nos mouvements

dans l'appartement

et cette poignée

,hélas,est là pour en témoigner !!

Ce dimanche avec des températures estivales (si si !) méritait un repas festif :

Menu à index glycémique faible :

- Galettes Naans light maison accompagnées de deux portions "fondant allégé au gruyère",

- Gosse portion de lentilles corail bio au curcuma et au miso brun,

- Milk-shake (IG bas) très copieux à la confiture au fructose & aux petits suisses 

...et une petit sieste
SANS câlin félin...pourtant,

victime de la première

duperie

d'Oliver,

j'ai bien ri  :

à ma phrase magique & imparable pour qu'il vienne se coller à moi,

il a réagi comme à son habitude en s’étirant avec grâce.

Tant de malices pour feindre 

de venir me rejoindre !

à la dernière seconde,

il a su me prendre pour une blonde

en s’éclipsant à l'extérieur

maudit Oliver !!

Ce mois

  s'inscrit décidément sous le signe les farces

 des rois soleil

Évaluation de la recette :
Bonne interprétation,même si je préfère les consistances plus épaisses.
Une boisson fraîche & mousseuse comparable à un lait un peu épaissi.
Le dosage juste de la confiture permet d'obtenir une boisson sucrée & fruitée à point sans être écoeurante.

PS : l'ajout de levure chimique contribue à faire mousser la boisson.
Repère :
1 cuillère à soupe de confiture équivaut à 25 g.
Points positifs non exhaustifs par ordre alphabétique :
Diététique,
index glycémique bas,
rapide & simple,
sucre : SANS sucre,
végétarien.
Points négatifs non exhaustifs par ordre alphabétique :
Mettre les petits suisses au moins une heure au congélateur.
Recette réalisée le 22/07/2012.
Notation subjective pour cette recette : 3.5 sur 5.

Même quand on est atteint d'une maladie mortelle,il reste de nombreuses occasions de rigoler et je recommande chaudement
de les saisir toutes au vol.
David Servan-Schreiber
Bonne soirée,Virginie & le