http://www.dukanaute.com/recette_cereales_crunchy-648.html
Ingrédients par ordre alphabétique :
4 c à s bombées d'édulcorant*,
soupçon de fleur de sel,
pincée de gingembre surgelé (IG 05),
4 jaunes d'œufs,
1 c à c de "Quatre Épices" (IG 15),
120 g de son d'avoine bio (IG 15),
zeste de citron bio.
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les jaunes d'œufs au son d'avoine.
Ajouter l'édulcorant, le gingembre, les zestes, la poudre "Quatre Épices" & le soupçon de fleur de sel.
Écraser à la fourchette afin d'obtenir une pâte humide.
Étaler la préparation en fine couche sur une plaque de pâtisserie antiadhésive.
Cuire entre 6 & 7 minutes.
Éteindre le four.
Laisser encore 7 minutes dans le four éteint.
* Utiliser de la Stévia pure, du miel d'acacia ou du sirop d'agave en MONTIGNAC.
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les jaunes d'œufs au son d'avoine.
Ajouter l'édulcorant, le gingembre, les zestes, la poudre "Quatre Épices" & le soupçon de fleur de sel.
Écraser à la fourchette afin d'obtenir une pâte humide.
Étaler la préparation en fine couche sur une plaque de pâtisserie antiadhésive.
Cuire entre 6 & 7 minutes.
Éteindre le four.
Laisser encore 7 minutes dans le four éteint.
* Utiliser de la Stévia pure, du miel d'acacia ou du sirop d'agave en MONTIGNAC.
DUKAN,
PHASE PP,
sans tolérés
sans tolérés
&
REPAS MONTIGNAC PL (ingrédients avec un index glycémique compris entre 0 et 35, sans ajout de sucre.Par contre l'ajout de certaines graisses est autorisé).
Graisse utilisée dans cette recette :
- jaunes d'œufs.
Oliver,
le prédateur,
veut Minidoux en quatre-heures.
le prédateur,
veut Minidoux en quatre-heures.
Je fonds quand tu dodelines
ta gueule de gauche à droite.
Tes oreilles "parabole"
dansent & s'épanouissent en plein vol.
Un petit mouvement si attendrissant ! Si ça gratte, mets la patte !
Ou est-ce un p'tit TOC effectué avec classe
pour te remettre les idées en place ?
Mes souvenirs d'enfance refont surface :
j'avais tellement envie de me pelotonner
contre l'ourson Cajoline.
Mais aujourd'hui, la star de la Soupline
s'incline
devant ta fourrure épaisse & molletonnée,
ton air craquant.Tu entubes
les stars de la pub :
plus doux que l'ourson Cajoline & plus malin
que les lapins crétins, toi seul profiteras de mes câlins !
Évaluation de la recette :
Une petite gourmandise économique, rapide & simple.
La fleur de sel apporte une note délicate & originale.
Une petite gourmandise économique, rapide & simple.
La fleur de sel apporte une note délicate & originale.
Avec DUKAN,
les gourmands
peuvent exprimer leur talent,
sans pour autant,
calculer les calories tout le temps !
Points positifs non exhaustifs par ordre alphabétique :
- Diététique,
- DUKAN, PHASE PP, sans tolérés,
- index glycémique faible,
- préparation rapide,
- recette rapide,
- végétarien.
- Diététique,
- DUKAN, PHASE PP, sans tolérés,
- index glycémique faible,
- préparation rapide,
- recette rapide,
- végétarien.
Points négatifs non exhaustifs par ordre alphabétique :
Surveiller absolument la cuisson.
Recette réalisée le 06/10/2011.
Indice de confiance pour cette recette : 5 sur 5.
Virginie & le
La vérité est le soleil des intelligences.
Vauvenargues (Pensées diverses).
