Recette inspirée par :
http://www.papillesetpupilles.fr/2008/02/recette-de-country-potatoes-pommes-de.html/
Merci !
grosse pincée herbes de Provence séchées bio,
3 cuillères à soupe d’huile d’olive,
1 kg de pommes de terre (variété charlotte),
grosse pincée de sel marin aux légumes et herbes aromatiques.
Ustensile :
Cocotte légère en céramique avec son couvercle.Préparation :
Préchauffer le four à 210°C.
Laver et éplucher les pommes de terre.
Les couper en quartiers.
Les essuyer rapidement sans les avoir rincées.
Les verser dans la cocotte.Les essuyer rapidement sans les avoir rincées.
Ajouter l'huile d’olive & le sel marin aux légumes.
Recouvrir.
Secouer et retourner la cocotte énergiquement pour bien repartir les herbes de Provence et l'huile.
Étaler les Potatoes régulièrement (en respectant un léger espace) sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive.
Faire cuire pendant 35 minutes.
Laisser 05 minutes dans le four éteint.
Actualité et faits divers retenus :
Notre motard,
aurait-il toujours un temps de retard ?
Source :
Rentrée CAT-astrophique d'Oliver
Replié sur lui même,
sans appétit,
Il ne voulait rien avaler.
Vomissement et fièvre.Ce n'était plus le même.
J'ai pris soin
de le consoler.
Trop fébrile, il est parti
s'isoler
derrière la porte des toilettes comme un petit animal
blessé.
Je l'ai laissé
se reposer.Mais le soir, son comportement anormal
ne m'a pas rassuré :
il a renoncé
à dormir avec moi.Il a pioncé
pour la première fois avec Capucine.Cela ne pouvait plus durer !
il a renoncé
à dormir avec moi.Il a pioncé
pour la première fois avec Capucine.Cela ne pouvait plus durer !
Pauvre petit Oliver.Comme il a déjà une maîtresse,
la rentrée scolaire le stresse !
Ne t'inquiète pas p'tit Oliv', pas besoin
de mettre tes pattes sous un bureau
pour avoir un zéro
de conduite.Ni d'avoir de professeurs
pour que tu puisses respecter tes petits sœurs !
Et pourquoi te rendre
en cours d'histoire
pour apprendre
la guerre des territoires ?
Tu peux aussi te passer de lignes d'écriture.
Les griffures sont ta signature.
en cours d'histoire
pour apprendre
la guerre des territoires ?
Tu peux aussi te passer de lignes d'écriture.
Les griffures sont ta signature.
A l'heure de la récré, pas la peine de chercher :
tu joues à chat perché !
Pas de fournitures
à acheter, mais la facture
chez le vétérinaire est salée !
Malgré tout, je pourrais te donner
un bonnet
d'âne !
(et pour la dernière rime, je suis en panne !).
un bonnet
d'âne !
(et pour la dernière rime, je suis en panne !).
Pitou jouait avec les capucines,
Capucine n'a jamais joué avec Pitou !
Évaluation de la recette :
Vertus de la pomme de terre :
- anémie : la pomme de terre permet de lutter contre l'anémie grâce au fer qu'elle contient,
- calculs rénaux : la pomme de terre soulage les calculs rénaux,
- cerveau : la pomme de terre améliore les fonctions cérébrales,
- cuivre : la pomme de terre contient du cuivre,
- diurétique : la pomme de terre est diurétique grâce au potassium qu'elle contient,
- estomac : le jus de pommes de terre crues est bénéfique pour l'estomac,
- fer : la pomme de terre contient du fer (0,80 mg/100 g),
- fibres : la pomme de terre est riche en fibres (1 g pour 100 g de pdt),
- inflammations : la pomme de terre diminue les inflammations,
- magnésium : la pomme de terre contient du magnésium,
- manganèse : la pomme de terre contient du manganèse,
- mémoire : la pomme de terre améliorait la mémoire,
- oligo-éléments : la pomme de terre contient des oligo-éléments,
- phosphore : la pomme de terre contient du phosphore (45 mg pour 100 g de pdt),
- potassium : la pomme de terre contient du potassium (410 mg aux 100 g),
- stress : la pomme de terre diminue le stress grâce à la vitamine B6,
- vitamine B (B1, B3, B6) : la pomme de terre contient des vitamines (B1, B3, B6),
- vitamine C : la pomme de terre contient de la vitamine C (12 mg pour 100 g de pdt),
- zinc : l a pomme de terre contient zinc,
Et cetera
Points positifs non exhaustifs de la recette, par ordre alphabétique :
- préparation rapide,
- recette économique et facile,
- SANS : amandes en poudre, beurre, crème, farine, fécule, lait, œuf, son d'avoine, tofu soyeux,
- végétalien,
- végétarien.
Points négatifs non exhaustifs de la recette, par ordre alphabétique :
elles ne sont pas aussi croustillantes que celles achetées dans le commerce.
Recette réalisée le 25/05/2014.
Notation subjective pour cette recette : 4 sur 5.
Bonne soirée, Virginie & les
la petite dernière
Oublie que tu existes.
Souviens-toi que tu es.
Eugène Ionesco
