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19 août 2012

Soupe froide onctueuse DUKAN au concombre,carré frais à 0%,BAS IG


Recette inspirée par :
http://www.quiveutdufromage.com/recettes/duo-de-gaspachos-au-carre-frais-396.html

Ingrédients par ordre alphabétique :
une pincée d'algue wakamé déshydratée en paillettes (IG 0),
75 g de carré frais à 0% de m.gr (IG),
1 demi concombre (IG 15),
5 cl d'eau (50 ml),
piment de Cayenne (facultatif) (IG 05),
1 trait de sauce soja sans sucre ni édulcorants  (IG 0).
ustensile : blender.

Préparation pour un verre :
Éplucher le demi concombre.
Le tailler en fines rondelles à l'aide d'une mandoline.
verser tous les ingrédients dans le blender.
Mixer afin d'obtenir une boisson lisse.
Déguster bien frais.
DUKAN
PHASE PL,
sans tolérés.


REPAS MONTIGNAC GP (ingrédients avec un index glycémique compris entre 0 et 50, sans ajout de graisses). 
&
REPAS MONTIGNAC PL (ingrédients avec un index glycémique compris entre 0 et 35, sans ajout de sucre.Par contre l'ajout de certaines graisses est autorisé).
Graisse utilisée dans cette recette : x


Pour consulter la liste des recettes répertoriées par ingrédients, cliquer en haut sur le côté droit sur l'icône :

Jeudi.

Prendre un lapin contre soi.

Après sa journée de captivité,
Pitou m'a fait profité
d'un câlin suprême
comme je les aime.

Sentir son souffle chaud
glisser sur ma peau.
Laisser ses moustaches chahuteuses vibrer.

M'enivrer 
de la quintessence de ses effluves de petit lapin bélier
pour ne jamais les oublier.

Caresser sa fourrure aux endroits doux comme de la soie.

Ressentir une petite vie fébrile
et fragile
contre moi.Une fidélité 
sans compromis.Un doux moment d’éternité...

Oliver, le malfaiteur se rend !  

Évaluation de la recette :
Le +
Consistance onctueuse.
Soupe ni trop liquide, ni trop épaisse.
Cette recette regroupe une multitude d'avantages non négligeables :
diététique, économique, facile, recette de dernière minute... 
Le -
Aspect trop liquide.
Points positifs non exhaustifs par ordre alphabétique :
Diététique,
DUKAN PL, sans tolérés,
facile & rapide,
index glycémique faible, 
végétarien.
Points négatifs non exhaustifs par ordre alphabétique :
Utiliser des ingrédients froids ou mettre la soupe au frais au moins deux heures avant de servir.
Recette réalisée le 18/09/2012.
Notation subjective pour cette recette : 5 sur 5.
Bonne soirée,Virginie & le
  Montage bloggif

La vie est pavée d'occasions perdues.
Romain Gary