Affichage des articles dont le libellé est ingrédients du placard. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est ingrédients du placard. Afficher tous les articles

18 févr. 2015

Riz au lait concentré (ingrédients du placard)


Recette inspirée par :   
Merc!


Ingrédients par ordre alphabétique :
pincée de fleur de sel,
1 boîte (410 g) de lait concentré non sucré +
la même quantité d’eau
1 c à c de Maïzena®,
100 g de riz rond arborio,
100 g de sucre blond bio.
Ustensile : 
- une casserole.


Préparation :
Faire bouillir le lait concentré non sucré, et l'eau dans une casserole.
Verser le riz rond arborio en pluie. 
Baisser le feu.
Laisser cuire 45 minutes à feu doux, sans couvrir.
Remuer régulièrement.
Diluer la Maïzena® dans un peu de lait concentré froid (ou de lait) et ajouter au riz au lait.
Mélanger et laisser cuire à frémissement pendant 5 minutes.
Ajouter la fleur de sel et le sucre en fin de cuisson afin d'éviter que les grains de riz durcissent.
Verser dans des petits pots individuels. 
Déguster tiède ou froid.


Le 01 février 2015.


Aujourd'hui, j'ai cherché Minidoux.J'ai souvent des frayeurs
quand elle s'aventure ailleurs.
Pas plus tard que vendredi, elle a échappé
à ma vigilance.ALERTE !
Salle de bain déserte.
J'ai commencé à flipper :
mais où est cette cochonnette dissipée ?
Je l'ai retrouvée
inerte
dans le sac de foin transparent.Aucun son émis
quand je l'ai soulevé :
j'ai blêmi.
Do not worry, le petit poids mort digérait dans son petit nid de foin.

Mais today j'étais loin
de m'imaginer quel nouvel endroit elle aurait squatté.Je l'ai 
aperçue sur mon plaid violet 
Une mini boule sur mon plaid préféré ! D'habitude, après les câlins, elle déserte
mon lit en piquant un sprint.Jusqu'à aujourd'hui, elle n'a jamais pris l'initiative
de venir dessus.Une nouvelle découverte
récréative !





Évaluation de la recette :
Un riz au lait crémeux comme je l'aime !


Points positifs non exhaustifs de la recette, par ordre alphabétique :
ingrédients du placard,
- préparation rapide,
- recette économique et facile,
- SANS : amandes en poudre, beurre, crème, farine, huile, œuf, son d'avoine, tofu soyeux...
- végétarien.

Points négatifs non exhaustifs de la recette, par ordre alphabétique : x 

Recette réalisée le ‎11/‎02/‎2015.
Notation subjective pour cette recette : 5 sur 5.

Bonne soirée, Virginie & les
  

Aujourd'hui est le premier jour du reste de ma vie.
Victor Hugo
https://www.facebook.com/Regis.Carlo.officiel